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味道回家(一碗粥,一口馍,记忆中的味道)

游客游客 2024-07-22 15:43 151

故事舌尖上的家

每个人的记忆中都会有一些特别的味道,它们或让你想起那个柔软的拥抱,或让你怀念那份独特的家乡情怀。而我记忆中那种味道,是从舌尖开始蔓延,回荡在整个身体里,那是我记忆中的家味。它让我思念着那个曾经的家,渴望着重新找回那个熟悉的感觉。

小的时候,我家住在一个古老的四合院里,院子很大,有几十亩地。每天早上,外婆都会拿着捆好的草去喂家里养的鸡鸭。有时候我也会跟在她后面,在鸡窝旁边寻找着那颗刚刚下了的鸡蛋。

外婆是一个厨艺高超的人,每天早上她都会起早,做好一桌丰盛的早餐。有时候她还会做豆腐、辣白菜等等各种小吃,放在一个个小瓷碟里,端到我们面前。那些味道,总是让人忍不住多吃几口。

外婆的粥也非常好喝,每次做粥的时候,她总是把米洗干净,再用文火煮上半个小时以上。每次喝到这个粥的时候,我都会感受到那种淡淡的家味。就像是一股清泉,让人心安。

爸爸是一个喜欢做饭的人,每次回家都会拿出厨房里的锅碗瓢盆,忙碌起来。他最拿手的就是烧锅巴菜,锅巴上面铺着一层炒好的蔬菜和肉丝,吃起来鲜美可口。

妈妈的手艺也很棒,她会做各种各样的菜,比如红烧肉、清蒸鱼等等。每次她做红烧肉的时候,我总是会在一旁凑热闹,盯着锅里的红烧肉看着它慢慢变得鲜嫩可口。

小时候,爸爸妈妈常常带着我去到街头小摊子买一些小吃。有时候是煎饼果子,有时候是羊肉串,而我最喜欢的就是炸酱面。那些小吃在我心里也留下了深深的印象。

家里的餐桌上总是放着一个瓷碗,里面装着我们家特有的辣椒油。这个辣椒油不同于外面的那些辣酱,它是妈妈自己调制的。每次吃到妈妈做的菜,只要加一勺这个辣椒油,就会让味道变得更加浓郁。

除了饮食,我的家还有很多特别的地方。比如说我们家门口的小溪,溪水很清澈,常常有小鱼在里面游来游去。这里也是我小时候最喜欢玩耍的地方。

我记忆中还有一个特别的地方,那就是院子里的大枣树。每年秋天,枣子熟了之后,爸爸就会摘下来晒干,然后放到大缸里腌制。等到冬天的时候,枣子就会变得很甜很软,口感特别好。

即使我离开了家,去了外面的城市,每次妈妈给我寄来包裹的时候,总会有些家乡的特色小食品。比如葫芦饼、板鸭、糖葫芦等等。

记忆中最让我怀念的味道,是那碗热腾腾的鸡汤粥。每次回家的时候,外婆总是会在第一时间为我做一碗,然后放在桌子上。我总是会盯着它看上一会儿,然后把勺子放到嘴里,一口一口地吃着。

小时候,一家人经常会坐在院子里晒太阳。这个时候妈妈总是会给我们削着苹果吃,然后我们就会聊着天,享受着那个懒散的午后时光。

除了苹果,爸爸还喜欢吃柿子。每年秋天,他会去山上采摘一些柿子,晒干后放在柿子罐里面。等到冬天的时候,就可以吃到爆糖的柿子了。

现在我已经长大了,离开了家乡,来到了一个新的城市。但是那个味道,那个记忆中的家味,一直都在我的口中回荡着。

每次回家的时候,妈妈总是会给我做我最喜欢吃的菜。虽然这些菜可能并不是那么让人惊艳,但是它们都有着那份特别的家味。

除了家里的味道,我还经常会去外面吃一些特别的小吃。比如说酱肉丝拉面、羊蝎子火锅等等。这些小吃虽然不同于我家的味道,但是也各具特色。

有时候,在我忙碌的工作生活中,突然想起了那个家,我就会一个人静静地品尝着那个味道。每次咀嚼那些熟悉的味道,我都感觉到了家的温暖。

有一次,我去了一个陌生的城市,一个小店里面卖着家乡特色的菜肴。那个味道,让我顿时想起了家,我忍不住流下了眼泪。

现在的我已经有了自己的家,每天都会和我的伴侣一起做饭、吃饭。虽然我们都是外地人,但是我们会用我们的味道,让这个家变得更加温馨。

有时候我会慢慢闭上眼睛,想起那个家,想起那个熟悉的味道。那个时候,我能够感受到家的气息,感受到那份无尽的温暖。

家味不仅仅是一种味道,更是一种情感。它能够把人带回到过去,也能够让人更加珍惜现在。

我深深地明白,无论走到哪里,那个舌尖上的家味都会在我的心中回荡着,陪伴着我度过每一个孤单的夜晚。

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